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Impressum
RESTAURANT ZAIKA INDIA
Salate
Suppen
Vorspeisen
Gerichte mit Lamm
Gerichte mit Poulet
Gerichte mit Fisch und Crevetten
Gerichte aus dem Tonofen / Tandoor
Vegetarische Gerichte
Joghurtdrinks
Biryani
Joghurt
Beilagen
Brot
Alkoholfreie Getränke
Salate
Hara Bhara Salat
Frischer grüner Salat an Hausdressing
8,50 CHF
Chicken Tikka Salat
Grüner Salat mit saftigem Poulet Tikka und süsser Chili-Sauce
14,50 CHF
Suppen
Tamater Dhaniye Ka Shorba
Tomatensuppe mit milden Gewürzen und grünem Koriander
8,50 CHF
Murg Shorba
Geflügelextrakt mit milden Gewürzen, Ingwer, Curryblättern und Kokosnussmilch
8,50 CHF
Daal Suppe
Kräftige pürierte Linsensuppe mit Kokosnuss und Curry und serviert mit Reis
8,50 CHF
Vorspeisen
Papad (2 Stück)
Gebratene Linsen-Papadams, serviert mit verschiedenen Chutneys
5,00 CHF
Punjabi Samosa (2 Stück)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce
10,50 CHF
Spinach & Potato Pakoras
Knusprige Krapfen aus Spinat, Kartoffeln und Kichererbsenmehl
10,50 CHF
Onion Bhajia
Londoner Favorit, knupsrige Krapfen aus Zwiebeln und Kichererbsenmehl
10,50 CHF
Chicken Tikka Tak-A-Tak
Poulet Tikka gebraten, mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten dazu Pfefferminzsauce
12,50 CHF
Milla Julla (3 Stück)
Verschiedene Vorspeisen:
• 1 Samosa
• 1 Pakora
• 1 Onion Bhajia
13,50 CHF
Gerichte mit Lamm
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Lamb Vindaloo (scharf)
Würzige Sauce mit Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Kartoffeln, Spezialität von Goa
32,50 CHF
Lamb Saag
Spinatpüree gekocht mit gehackten Zwieblen, verfeinert mit frischem Knoblauch, abgerundet mit Rahm und Bockshornklee-Blättern
32,50 CHF
Lamb Kadai
Frische Tomaten-und Zwiebel-Sauce gekocht mit Julienne aus Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Ingwer und Koriander
32,50 CHF
Gosht Roganjosh
Lammcurry-Spezialität aus Nordindien
29,50 CHF
Gosht Lababdar
Lammfleischstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
34,50 CHF
Lal Maans (scharf)
Eine würzige Lamm-Zubereitung aus Rajasthan, der Heimat des Küchenchefs Sudhir Chauhan
34,50 CHF
Gerichte mit Poulet
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chicken Curry
Pouletstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Gewürzen
27,50 CHF
Murg Tikka Masala
In Europa bekannt als Chicken Tikka Masala. Pouletstücke gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, mit wenig Rahm und Butter. Spezialität des Hauses
29,50 CHF
Murg Lababdar
Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
29,50 CHF
Chicken Vindaloo (scharf)
Würzige Sauce mit Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Kartoffeln, Spezialität von Goa
29,50 CHF
Chicken Saag
Spinatpüree gekocht mit gehackten Zwieblen, verfeinert mit frischem Knoblauch, abgerundet mit Rahm und Bockshornklee-Blättern
29,50 CHF
Chicken Korma
Eine traditionelle milde Safran-Sauce
29,50 CHF
Chicken Kadai
Frische Tomaten-und Zwiebel-Sauce gekocht mit Julienne aus Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Ingwer und Koriander
29,50 CHF
Butter Chicken
Tandoori Pouletfilet gekocht in Tomatenrahmsauce mit indischen Gewürzen und Butter
29,50 CHF
Gerichte mit Fisch und Crevetten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Punjabi Fish Curry
Exotisches Fisch-Currygericht von der Westküste
28,50 CHF
Jhinga Chili (scharf)
Jumbo-Riesencrevetten, gekocht mit scharfer Sauce
34,50 CHF
Jhinga Masala Tak-A-Tak
Jumbo-Riesencrevetten mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Chili, Koriander, verschiedenen Gewürzen und mit etwas Zitronensaft - Mr. Singh's Favorit
37,50 CHF
Gerichte aus dem Tonofen / Tandoor
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Jhinga Tandoori
Jumbo-Riesencrevetten mariniert in Joghurt und Tandoori-Gewürzen, grilliert im Tandoor
37,50 CHF
Murg Tikka (Chicken Tikka)
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt und verschiedenen Gewürzen, gekocht im Tandoor
29,50 CHF
Lamb Tikka
Zarte Lammnierstücke, über Nacht mariniert in frischen Gewürzen und Joghurt, gebraten im Tandoor
34,50 CHF
Tandoori Lamb Chops
Zarte Lammracks, über Nacht mariniert in frischen Gewüzen und Joghurt, gebraten im Tandoor
39,50 CHF
Paneer Saslik (vegetarisch)
Frischer Hüttenkäse mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ananas und Tandoori-Gewürzen, gegrillt im Tandoor
29,50 CHF
Tandoori Mix (Mix Teller)
Auswahl bestehend aus: Murg (Poulet) Tikka, RiesencrevettenTikka und Lamm Tikka. Die perfekte Kombination für ihren "Tandoori-Gluscht"
35,50 CHF
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Navrattan Korma
Kombination aus neun Arten Gemüse, Paneer und Trockenfrüchten, gekocht in einer milden Safransauce
26,50 CHF
Paneer Makhanwala
Frische Hüttenkäsewürfel gekocht in Tomatensauce, mit Kasoori Methi, verfeinert mit Rahm und Butter
27,50 CHF
Aloo Ghobi
Blumenkohl gekocht mit Kartoffeln, gemischt mit Kümmelsamen und Gewürzen
22,50 CHF
Mattar Paneer
Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Tomatensauce, gemischt mit Kümmelsamen
27,50 CHF
Bhindi Do Payaza
Okra gekocht mit Zwiebeln und Tomatenwürfeln, verfeinert mit milden indischen Gewürzen
25,50 CHF
Paneer Lababdar
Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
28,50 CHF
Dal Yellow Tarka
Gelbe Linsen an einer Mischung aus Kümmel und Knoblauch
19,50 CHF
Mixed Vegetable Curry
Frisches Saisongemüse mit Curry
24,50 CHF
Dal Makhani
Gericht aus schwarzen Linsen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter
24,50 CHF
Joghurtdrinks
Süsses Lassi 0,3l
Süsser Joghurtdrink
6,50 CHF
21,67 CHF/l, 0,3l
Gesalzenes Lassi 0,3l
Salziger Joghurtdrink
6,50 CHF
21,67 CHF/l, 0,3l
Rosen Lassi 0,3l
Joghurtdrink mit Rosengeschmack
7,50 CHF
25,00 CHF/l, 0,3l
Mango Lassi 0,3l
Joghurtdrink mit Mangogeschmack
7,50 CHF
25,00 CHF/l, 0,3l
Biryani
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Murg Biryani
Pouletstücke ohne Knochen, gekocht mit Basmati-Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs und serviert mit Raita
32,50 CHF
Gosht Biriyani
Reis mit saftigen Lammfleischstücken, serviert mit Raita
35,50 CHF
Vegi Biryani (vegetarisch)
Gemüse, gekocht mit Reis und Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita
28,50 CHF
Joghurt
Raita
Gewürztes Joghurt, verschiedenes Gemüse oder Ananas
5,00 CHF
Dahi
Natur-Joghurt
4,00 CHF
Beilagen
Sada Chawal
Reis
5,00 CHF
Jeera Rice
Reis mit Kreuzkümmelsamen
8,00 CHF
Subz Pulao
Reis mit Gemüse und Kreuzkümmelsamen
8,00 CHF
Saffron Pulao
Reis mit Safran und Sultaninen
8,00 CHF
Brot
Naan
Fladenbrot mit oder ohne Butter
5,00 CHF
Naan mit Butter
Fladenbrot mit oder ohne Butter
5,00 CHF
Lahsuni Naan
Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack
6,00 CHF
Peshawari Naan
Fladenbrot gefüllt mit Dörrobst und Kardamom
8,00 CHF
Tandoori Roti
Ruchmehl-Fladenbrot
4,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Fanta Orange 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
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